Pampelišky ještě stále kvetou v plné síle a je možné najít je v zahradách, na loukách i stráních. Jejich kvítky mají kolem neuvěřitelných 200 okvětních lístků a ukrývají spoustu pilu. Byla by škoda nevyužít tuto léčivou a chutnou bylinku než odkvete a neschovat si ji v některé z možných forem na časy nemoci a nepohody.
Co z pampelišky sbírat?
Využívá se úplně celá rostlina.
Květy jsou využívány do salátů, na přípravu chutného sirupu neboli pampeliškového medu, nebo se jedí jen tak, samotné, čerstvě utržené.
Kořen a nať je nejlepší sbírat co nejdříve na jaře. V září je vhodné sušit listy. Květy se sbírají po celou dobu kvetení.
Léčivé látky obsažené v pampelišce
Pampelišky obsahují velké množství vitaminu C a to především v listech. Listy jsou také bohaté na kyslinu křemičitou. Silice, flavonoidy a karotenoidy najdeme v květech.
Využití pampelišek proti různým neduhům
Už v dávných časech si ženy připravovaly odvary a vody z pampelišky k pročištění pleti a rozjasnění tváře.
Je ale nápomocná i při léčení nemocí:
- Hepatitida – chronický zánět jater
- Vyrážky, svědění kůže, skvrny a lišeje
- Upravuje činnost žlučníku a jater, využívá se i při léčbě žloutenky
- Čistí krev
- Snižuje hladinu cukru v krvi
- Pomáhá čistit zanesený žaludek
Dopřejte si vitamíny z čerstvých pampelišek
Nejjednodušší, co můžete udělat je sníst denně 5-10 pampelišek. Stačí je opláchnout a pořádně požvýkat, získáte tak spoustu užitečných vitamínů.
Lahodný pampeliškový nápoj s kopřivou
Natrháte si pár hezkých, velkých květů pampelišky, ustřihnete 3 vršky mladých kopřiv a smícháte s půllitrem vody. Rozmixujete a necháte několik hodin stát v chladu. Pak přecedíte a můžete si vychutnat nápoj plný vitamínů, minerálů a biolátek.
Je možné sušit květ pampelišky? Pokud ano, tak ve stínu, na přímém slunci nebo doma dosoušet na kamnech? Děkuji za odpověď.